13. Mitt bästa kosttips

"En skvätt olja till det mesta är det bästa"

Att äta fett är viktigt för att hålla igång fettförbränningen, för lite fett = kroppen tänker spara fett. Lagom med fett = kroppen tänker fettförbränning. Cirka 30-40% av dagens intag bör komma från fett, bra fettkällor som är enkelomättade, fleromättade eller korta/medellånga mättade fettsyror.

Oljor (raps-, oliv- och linfröolja)

Fet fisk (lax, makrill, torsk m.m)

Fiskolja

Nötter och frön

Kokos

Avokado

Ägg

Fil

Keso

Kesella

Därav är mitt kosttips att äta bra fetter. Ett bra mellis tips är att göra smootie med en skvätt rapsolja i (då den inte smakar mycket som ex olivolja gör) eller i proteindrinken. Alternativt nötter till proteindrinken. Att steka i olja är också bra, men de flesta oljor tål inte för höga temperaturer då de oxiderar och blir mindre nyttiga för oss. Ett tips är då att köpa hem kokosfett (med eller utan kokossmak) och steka i, tål höga temperaturer och innehåller bra mättade fetter i jämförelse med smör/margarin som innehåller långa mättade fettkedjor. Linfröolja smakar endel men är bra då den innehåller mer omega-3 än andra oljor, kan man ta en matsked av till mellanmålen. Jag tycker den inte är så god att blanda i maten då den har en speciell smak, men att ta den som den är går bra. Ringla över olivolja över salladen är jättebra, eller varför inte göra en egen oljedressing av olivolja med massa goda smakrika kryddor att piffa upp salladen med :P

Mycket kan man hitta på med olja :)